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Fruits et légumes en chiffres |
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Avec près de 2 400 exploitations légumières réparties sur l’ensemble du littoral de la région, les productions légumières "dessinent" le territoire breton et font partie du paysage agricole régional breton. Plus encore, la Bretagne est la première région légumière française et occupe le 6ème rang en Europe :
- 33 250 ha répartis sur les zones légumières du littoral Nord Bretagne, dont 33 035 dédiés aux cultures légumières de plein champ et 215 ha aux productions sous abris,
- Une production de 556 000 tonnes de légumes frais se répartissant en deux grandes familles de produits : légumes de plein champ (85 %) et productions sous abris (15 %),
- Une filière fortement créatrice d’emplois : 12 000 emplois au niveau régional, dont 9 000 en production et 3 000 emplois dans les entreprises d’aval (transformation, transport, fabrication d’emballages,...),
- La première région de production de légumes organisée de France avec 3 500 producteurs regroupés au sein de 7 organisations de producteurs, adhérentes de CERAFEL
- Une activité exportatrice avec 191 000 tonnes de marchandises vendues hors des frontières, soit 34 % des volumes : 1er débouché "traditionnel", l’Allemagne (48 % des exportations)
- Une gamme très diversifiée de 25 espèces légumières, portée par une marque régionale forte, Prince de Bretagne.
( Source : CERAFEL - Chiffres 2008)
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Le plant de pomme de terre
La Bretagne, 2ème région de production en France, après le Nord :
- 4 717 ha (Nord : 9 326 ha, France : 15 174 ha)
- 127 000 tonnes (tonnage net commercialisé)
- 71 100 tonnes exportées dont Europe 29 %, Afrique du Nord 46 %, Moyen-Orient 22 %.
Le Groupement de Producteurs BRETAGNE PLANTS compte 306 planteurs adhérents en 2008.
( Source : CERAFEL - Chiffres 2008) |
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