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Au sein de CERAFEL, les sections produits régionales ont pour rôle de proposer et
d’élaborer des actions propres aux produits :
- Chou-fleur
- Artichaut
- Petit Artichaut
- Brocoli
- Romanesco
- Pomme de terre
- Tomate
- Salade sous abris
- Salade d'été 4ème gamme
- Fraise
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- Poireau
- Chou-pomme
- Endive
- Oignon
- Echalote
- Haricot ½ sec
- Carotte
- Fenouil
- Plants de pommes de terre
- Horticulture
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Les légumes bio sont regroupés au sein de la Commission agrobiologique.
Chacune de ces sections est présidée par un responsable professionnel et est autonome dans la gestion de son produit.
L’action technique de recherche et d’expérimentation est regroupée au sein de la section technique.
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