La Démarche Qualiprince.

Initiée en 2001, elle est le prolongement de la démarche Environnement-Qualité. Elle concerne les Organisations de producteurs engagées dans la démarche Agri-Confiance "Qualité-Environnement" avec des producteurs volontaires. Il s’agit là d’une démarche certifiée qui peut s’appliquer à l’ensemble de la production légumière bretonne. Le Cerafel joue un rôle de coordinateur régional pour l’adaptation de la certification Agri-Confiance "Qualité-Environnement" au contexte légumier breton.
Dans le cadre de QualiPrince, le Cerafel travaille avec la Confédération des coopératives agricoles de l’Ouest de la France (CCAOF), maître d’œuvre régional d’Agri-Confiance, pour élaborer des documents types, un canevas de diagnostic d’exploitation, des documents de formation et d’information des producteurs, etc.
QualiPrince est également la marque que peuvent apposer les Groupements de Producteurs sur les produits issus des exploitations engagées dans la démarche.

Répondre aux demandes clients :

La démarche Agri-Confiance est un cadre général qui permet ensuite de répondre rapidement et de façon structurée aux diverses demandes clients : par exemple EurepGap, Nature's Choice, Nos Régions ont du Talent (NRT), Filière Qualité Carrefour (FQC), Terre et Saveur, etc.